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Loser Tee oder Beuteltee?

Tee ist nicht gleich Tee. Das können überzeugte Teetrinker bestätigen. Der Unterschied zwischen losem Tee und Beuteltee liegt nicht nur in der Zubereitung sondern auch im Geschmack. Wie kommt das?

Teebeutel gegen lose Teeblätter

Beuteltee lässt sich schneller zubereiten und hat eine kürzere Ziehzeit. Das kommt vor allem Gelegenheitsteetrinkern zugute. Doch das ist nicht der einzige Unterschied. In Teebeuteln werden die Teeblätter viel kleiner zerteilt. Das hat vor allem einen Einfluss auf den Geschmack. Weil mehr Teekrümel, sogenannte Fannings, im Teebeutel sind, stellt sich der Geschmack eher ein. Die in Teeblättern enthaltenen ätherischen Öle verflüchtigen sich aufgrund der vielen Kleinteile bei Beuteltee schneller. Das kann einen Einfluss auf die Wirksamkeit des Tees haben. Im ganzen Teeblatt bleiben Aroma und ätherische Wirkstoffe enthalten. In Teebeuteln stehen vor allem gern gekaufte Teesorten zur Verfügung. Außergewöhnliche Mischungen gibt es nur als losen Tee. Er kann zudem mehrfach aufgegossen werden. Das mindert den hohen Preis für eine Tasse Tee, denn ganze Teeblätter ist teurer als ein Teebeutel. Allerdings lässt sich der Tee individuell dosieren, was die Kosten günstig beeinflussen kann.

Auf nachhaltig hergestellten Tee achten

Gerade bei losem Tee sollten Teetrinkern auf nachhaltige Produkte achten. Öko-Prüfsiegel gewährleisten, dass die Inhaltsstoffe ohne den Einsatz von Pestiziden und Pflanzenschutzmitteln gewonnen wurden. Spritzmittel lagern sich häufig in den Blättern der Pflanzen an. Bei Tee würden diese 1:1 in den frisch gebrühten Tee übergehen. Mit Prüfsiegeln von unabhängigen Prüfinstituten bleibt der Teegenuss ein gesunder Genuss und Teetrinker sind auf der sicheren Seite. Auf Samova.net ist zudem das entsprechende Zubehör für die Zubereitung von Teeblättern erhältlich. Wer keinen Teefilter, eine spezielle Teekanne oder ein Tee-Ei besitzt, der benötigt mindestens zwei Tassen zur Zubereitung. Der Teesatz des fertigen Tees muss nach der Ziehzeit aus der Tasse abgegossen werden. Im Onlineshop finden sich zudem eine große Anzahl exotischer Tee-Cocktails. Alle Teesorten sind als Nachfüllpack erhältlich.

 
 
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